Raw chokladbollar
Igår gjorde jag råa chokladbollar. Dom blev extra goda med krossade kakaoböner!
Mixade cashewnötter, mandlar, gojibär, kakao, agave sirap, soya mjölk, raw krossade kakaoböner och lite kokos som strössel.
Tårtbak!
Idag efter skolan hade vi tårtbakartävling! Vi är fyra lag och varje lag fick göra varsin tårta som faddrarna sen bedömde. Vi gjorde en tårta som liknade vår melon, aka Apelsinen.
Efter tårtbaket drog jag till gymmet och började äntligen konditionsträna igen! Först körde jag 30 min på en Crosstrainer och sen sprang jag 20 min. Allt kom tillbaka och det kändes underbart!
Efter tårtbaket drog jag till gymmet och började äntligen konditionsträna igen! Först körde jag 30 min på en Crosstrainer och sen sprang jag 20 min. Allt kom tillbaka och det kändes underbart!
Fredag kväll!
Igår hade jag myskväll med Emelie H. Vi bakade kladdkaka, drack rödvin (jag börjar gilla vin nu!), såg världens sämsta film och sen fick jag klippa henne! Emelie blir modig av vin. Men håret blev bra! Efter några glas vin blev jag supertrött och Emelie drog vidare. Men jag tycker bara det var skönt med en myskväll.
Här kommer receptet på världens godaste kladdkaka! Cirka två stora portioner så man måste ha en ganska liten ugnsform.
Sätt ugnen på 175 grader.
1 dl strösocker
1 ägg
½ dl kakao (jag hade raw)
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjöl
75 g smällt smör
cirka 50 g 70% choklad.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner alla torra ingredienser. Blanda i smöret och hackad choklad. Häll i ugnsformen och ställ in i ugnen.
